2020/05/27
皆さんおはようございます！
久々に糖質制限についてお話をしていきますね！
ダイエット中の食事の糖質コントロールをされているかもしれませんが、何気に気になるのが調味料の糖質じゃないでしょうか。
ケチャップとか、みりんとか、身近なものが結構高糖質だったりするんですよね。
鶏むね肉や葉物野菜など低糖質な食べ物にこだわっても、味付けで糖質が増えてしまっては残念ですから、気を付けたいところです。
そういう意味では、糖質コントロール中はサラダのドレッシングも気になりますよね。
ダイエットのとき、サラダを食べるように意識される方は多いと思います。
サラダは野菜がたっぷり出れるので、とても良いですよね！
ただし、注意しなければならないのがドレッシング。
たくさんの種類がありますが、皆さんはどのように選んでいらっしゃいますか？
ノンオイルやコレステロール０というワードで選んでいる方も多いと思います。
しかし、糖質やカロリーを見てみると、ノンオイルドレッシングは糖質が高いことも多いです。
知らないうちに糖質やカロリーを取らないためにも栄養成分をチェックしてみましょう。
添加物があまり含まれていないものや、良い油のものを選ぶのがおすすめです。
私がダイエットしている期間中のドレッシングは
「えごま油＋レモン果汁100％＋ブラックペッパー」
凄くさっぱりしている中でも、ブラックペッパーの香りと辛味が食欲をそそりました。
1人でサラダボールに沢山はいっている野菜を食べていました。
それぐらいさっぱりしています。
糖質コントロール中はノンオイルやコレステロール0という言葉が要注意ワードだったりします。
マヨネーズでも、普通のものよりカロリーカット版の方が糖質が高くなったりするんですよね。
例えば、キューピーマヨネーズは製品100gあたり炭水化物1gしかありません。
でも、同じくキューピーのライト(80%カロリーカット)は、製品100gあたり炭水化物9gになります。
カロリー、糖質、油なんかをすべてカットしようとすると、味の調整がかなり難しいのかもですね。
今日はメジャーどころのドレッシングの糖質量をピックアップして、さらに低糖質なドレッシングもご紹介したいと思います。
深煎りごまドレッシング：炭水化物2.1g
ノンオイル 香りのごま：炭水化物2.3g
ノンオイル 青じそ：炭水化物1.2g
ノンオイル 和風たまねぎ：炭水化物2.1g
1000アイランドドレッシング：炭水化物1.6g
シーザーサラダドレッシング：炭水化物0.8g
ノンオイル 香ばしい胡麻：糖質2.0g
ノンオイル 中華ごま：糖質2.3g
ノンオイル 和風：糖質3.0g
ノンオイル 青じそ：糖質1.3g
ノンオイル あめ色たまねぎ：糖質2.7g
ノンオイル くせになるうま塩：糖質2.6g
ノンオイル 熟成チーズのシーザーサラダ：糖質1.3g
プロテインが摂れる低糖質ドレッシングということです。
なんでもグミキャンディメーカーであるUHA味覚糖ならではのコラーゲン技術の結集によって、
今までのドレッシングでは不可能だった低糖質・高たんぱく・無脂肪を実現できたのだとか。
プロドレの糖質量は以下の通りです。
(1食20mlあたり)
プロドレダイエット たまねぎ：糖質0.3g、たんぱく質10g、脂質0g
プロドレダイエット ごま：糖質0.2g、たんぱく質10g、脂質0g
ただ、現状まだちょっと高いのと、少し手に入れにくいのが難点です。
このプロドレはまだ私も試していないでの何とも言えませんが、もし食べた方がいられましたら
味の感想など教えて下さいね！
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