2019/01/09
皆さんおはようございます！
昨日みかんのお話をしましたが、本日はフルーツのお話です。
なぜフルーツかと言いますと、私が毎日に食べている物なので、少しお伝えします。
ダイエットをしていると糖質の高いフルーツは食べない方がいいのではと言われますが、過剰に食べ過ぎないようにすれば大丈夫です。
ダイエット中にフルーツを食べたほうが良い理由は「フルーツはビタミンが豊富なものが多い」「フルーツは食物繊維が豊富」の2点です。
でも、食べたら必ず体を動かしエネルギーとして消費させないといけません。
＊「フルーツはビタミンが豊富なものが多い」
フルーツにはビタミンなど栄養が豊富に含まれています。
ビタミンA
肌の健康を維持、発育の促進や視覚の機能向上の効果が期待されます。
ビタミンB群
身体の代謝をサポートする働きがあるダイエットには必須のビタミンです。ビタミンB群には、糖質や脂質の代謝をスムーズにする効果が期待されます。
ビタミンC
美肌作りに欠かせない抗酸化作用を持っています。
ビタミンE
ビタミンC同様に強い抗酸化作用を持っています。
酵素
フルーツには、多くの酵素が含まれています。なかでも、バナナやリンゴ、キウイフルーツなどは酵素が多く含まれるフルーツとして有名です。
酵素の働きは、食べ物の栄養素を体に吸収することです。
健康や美容のためには、栄養を体に吸収することがポイントとなります。栄養素を摂取していても、酵素不足になると栄養素が体に吸収されません。
そのため、フルーツから酵素を摂取することは、健康や美容に役立つのです。
カリウム
フルーツには、カリウムを多く含むものがあります。カリウムには、塩分を排出する働きがあります。
そのため、むくみ対策をすることができるのです。カリウムが多く含まれる果物は、バナナやキウイフルーツ、梨などが挙げられます。
＊「フルーツは食物繊維が豊富」
フルーツには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には、下記の2つの効果がありダイエットにおいても欠かせない栄養素です。
・血糖値の急上昇を緩やかにする
血糖値の急上昇は脂肪増加の原因に繋がります。食物繊維を摂って血糖値を一定に保つことで脂肪増加を防ぐことができます。
・腸内環境を整える
食物繊維には腸内環境を整える効果が期待されます。ダイエット中は栄養が偏ってしまい便秘になってしまうことがあります。
腸内環境を整えることで便秘の改善や予防の効果が期待できます。
それでは、本日もよい１日を過ごして下さいね！