2019/05/22
皆さんおはようございます！
普段の料理の時に何を作ろうかな〜？と
いつも悩んでいる主婦の皆さん！
こんな簡単レシピがありますよ！
そして、低糖質なのでダイエット食にもってこい！
参考までに見てくださいね！
オムもやし
【材料】
・もやし 適量
・適当なお肉(豚でも、鶏でも、牛でもお好みで) 適量
・卵 適量
Mサイズの可食部は約50g、1個あたりの糖質量は0.2g
・低糖質ケチャップ、または低糖質お好みソース、マヨネーズなど
【作り方】
1.もやしとお肉を炒めて、別皿によけておく
2.オムライスの要領で卵を焼く
3.卵が半熟ぐらいになったら、もやしとお肉を卵の上に乗せて包む
調味料にケチャップをかければオムもやし、
お好みソースやマヨネーズで仕上げればお好み焼き風オムもやしになります。
ケチャップ、お好みソースは一般的には糖質が高めな調味料ですが、
最近は低糖質な製品も出ています。
チーズもやし
【材料】
・もやし 適量
・適当なお肉(豚でも、鶏でも、牛でもお好みで) 適量
・ピザ用シュレッドチーズ 適量
ピザ用チーズの糖質量は製品によって異なりますが、100gあたり1.0～3.0g前後
【作り方】
1.ボウルなどで、もやし・お肉・チーズを混ぜる
2.中火のフライパンで片面を4～5分ほど焼く(フタをする)
3.ひっくり返したらフタをとって、さらに4分ほど焼く
チーズでもやしとお肉をカリっと固めてしまうものなので、
チーズはトッピング感覚ではなく、割とたっぷり入れることをオススメします。
もやしナポリタン
【材料】
・もやし
・ピーマン 適量
ピーマン1個あたりの重量は35～50g程度、1個あたりの糖質量は1.0g～1.4g
・ハム 適量
ロースハムの場合、100gあたりの糖質量は1.3g
・低糖質ケチャップ 適量
・塩、コショウ
【作り方】
1.ピーマンは種を除き、細切りにする
2.ハムも同様に細切りにする
3.もやし、ピーマン、ハムをフライパンで炒める
4.具材がしんなりしてきたら、トマトケチャップ、塩、コショウで味を調える
ツナ缶や鷹の爪、ガーリック、ピザ用チーズなんかを加えるのもアリです。
ナポリタンの麺をもやしにしちゃった感覚ですね。
どうでしょうか？
簡単時間短縮料理にチャレンジしてみてください！
それでは今日も1日頑張っていきましょう！
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豊中市上野西3丁目19−29