2019/10/23
皆さんおはようございます！
秋になると急に粉物が食べたくなる私です。
でも、粉物はダイエット中には向いていない食材ですね。
でもでも、超簡単なんちゃってお好み焼きが作れます！
お好み焼き風の豚ニラたま
お好み焼き風豚ニラたま
【材料】
・ニラ 2/3束 （糖質量：0.8g）
・豚こま肉 70g （糖質量：0.1g）
★卵 1個 （糖質量：0.2g）
★溶けるチーズ 20g （糖質量：0.3g）
★片栗粉 小さじ2 （糖質量：2.4g）
★にんにくチューブ 小さじ1/2 （糖質量：0.9g）
・ごま油 小さじ1 （糖質量：0g）
材料を見ると、冷蔵庫のあまりもので簡単にできそうですね！
【作り方】
1・ニラを5cm程度にカットします。（包丁を使うのはここだけ！）
2・ボウルにカットしたニラと、★の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
3・フライパンにごま油を加えて、中火で全体に行き渡らせます。
4・ボウルで混ぜ合わせた食材をフライパン全体に広げます。
5・その上に豚肉を薄く広げながら1枚1枚乗せていきます。
6・ヘラで押し付けるようにしながら2分ほど焼きます。
7・ひっくり返して片面もヘラで押し付けるようにしながら2分ほど焼きます。
ソースは、こってりマヨネーズ系で食べたいところですが、あえてポン酢等であっさりと召し上がって下さい！
忙しい主婦の方へ参考になりましたか？
それでは今日も一日頑張っていきましょう！
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