2019/11/20
皆さんおはようございます。
昨日までブログが更新できず申し訳ありませんでした。
昨日、いつも大変お世話になっている企業様主催のセミナーで講師を勤めてきました。
いつも感じるのが、参加者のパワーを常に感じあっとゆう間に
時間が過ぎてしまいもう終わったのかと感じます。
でも、参加して頂いた方はプラスになるお話を聞けて良かったのかと思います。
また、主催するとお話を頂きましたので、今後も参加しようと思っています。
その際は、ぜひご参加下さい！
それでは、話を戻します。
ダイエット中でも、お腹いっぱい食事をしたいと思っている方へ
悩み
一般的には、、、
「好きなものを食べられない」
「お腹いっぱい食べられない」
といったあたりがダイエット中の悩みとして多いのかなと思います。
私も以前にダイエットをした際にはお米をめいっぱい食べられないことを辛く感じることがありました。
糖質コントロールダイエットでもお米は控えるべき食材ですから、あなたも同じ辛さを感じているかもしれませんね。
でも幸いなことに、カロリーに注目した従来のダイエット法に比べれば
糖質コントロールは「お腹いっぱい食べやすい」ダイエット方法です。
といっても、お肉や魚ばかりお腹いっぱい食べようとすると食費がかさんでしまいますよね。
そこで、今日はお肉や魚に比べれば安くて低糖質なカサ増し食材7選をご紹介させていただきます。
もちろん、一般的なスーパーなどで気軽に買えるものばかりですのでぜひ参考にしてみてください。
1.海藻類(100gあたりの糖質量)
カットわかめ：糖質6.2g
ほしひじき：糖質4.2g～6.6g
どちらも乾燥時100gの糖質量です。
実際にスーパーの売り場で確認していただければわかると思いますが
カットわかめ100gって3食お腹いっぱい食べたとしても2～3日では消費しきれない量だと思います。
使い勝手よし、価格も安い、満足感もあるのでカサ増し食材としてオススメです。
2.きのこ類(100gあたりの糖質量)
えのきたけ：糖質3.7g
エリンギ：糖質2.6g
ぶなしめじ：糖質1.3g
まいたけ：糖質0.9g
人によって好き嫌いが分かれやすいかもしれませんが、きのこ類も糖質コントロールの常連食材ですね。
えのきは、細かく刻めばお米の代用品にもなりますから、使い方次第で主食クラスの活躍が見込めます。
3.豆腐(100gあたりの糖質量)
木綿豆腐：糖質1.2g
絹ごし豆腐：糖質1.7g
木綿豆腐をしっかり水切りして、フライパンで乾煎り(からいり)すれば、これもまたお米の代用品になります。
その他にもハンバーグ風にしたり、汁物にたっぷり入れたりと豆腐も糖質コントロール中に使い勝手のいい食材ですね。
4.おから(100gあたりの糖質量)
おから(生)：糖質2.3g
おからは豆乳のしぼりかすですが、煮ものや炒め物などアレンジの幅が大きい低糖質食材ですね。
おからパウダーを使えばパンやスコーンも作れてしまうようですから
料理好きなダイエッターにとっては腕の鳴る食材ではないかと思います。
5.こんにゃく(100gあたりの糖質量)
こんにゃく：糖質0.1～0.3g
しらたき：糖質0.1g
こんにゃくも味が淡泊なので、何にでも合わせやすい食材です。
6.大根(100gあたりの糖質量)
大根：糖質量2.7g
冬場にはおでんや煮物で食べる機会が増えるのではないでしょうか。
コンビニなどでおでんを買う時には
「大根・たまご・しらたき…あとは、うーん大根もうひとつ！」みたいな頼み方をすることがあります。
7.もやし(100gあたりの糖質量)
大豆もやし：糖質0g
家計の味方食材ランキングなんてものがあるとすれば、ほぼ間違いなくTOP5には入る食材と言えるのがもやしではないでしょうか。
何よりも安さが魅力的なもやしですが、さらに糖質オフですからカサ増しには理想的と言える食材だと思います。
それでは今日も1日頑張っていきましょう！
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