1. 意外と糖質が多い！気をつけるべき食材

1-1. 野菜にも注意が必要

「野菜は健康的」と思われがちですが、糖質が多いものもあります

根菜類（じゃがいも、さつまいも、にんじん、ごぼう）
とうもろこし（意外に糖質が高い）

特に、じゃがいもやさつまいもはエネルギー源になりやすいですが、糖質制限中は控えめにしましょう

1-2. ヘルシーに見えて糖質が多い食品

フルーツ（バナナ、ぶどう、りんご、柿など）
ヨーグルト（加糖タイプは特に注意）
ドレッシング・ソース類（ケチャップ、焼肉のタレ、みりんなど）

「健康に良さそう」と思って食べていたものが、実は糖質の落とし穴になっているかもしれません

1-3. 飲み物にも糖質が潜んでいる

ジュース・スポーツドリンク（意外と砂糖たっぷり）
缶コーヒー（無糖以外は糖質が多め）
お酒（ビール、日本酒、梅酒などは糖質が高い）

糖質制限中は、水、お茶、ブラックコーヒーなどの飲み物を選びましょう

2. 糖質制限中におすすめの食材

糖質を抑えながらもしっかり栄養を摂ることが大切です

2-1. 低糖質な野菜

葉物野菜（ほうれん草、レタス、小松菜、キャベツ）
きのこ類（しいたけ、しめじ、エリンギ）

2-2. たんぱく質をしっかり摂る

肉・魚・卵（鶏むね肉、牛赤身、鮭、鯖、卵）
大豆製品（豆腐、納豆、おから）

2-3. 良質な脂質もプラス

ナッツ類（アーモンド、くるみ）
オリーブオイル・MCTオイル

3. まとめ

糖質制限は、ただ糖質を減らすだけではなく、栄養バランスを意識することが重要です

・糖質が多い食材（根菜類、フルーツ、調味料）に注意 ・低糖質な野菜やたんぱく質をしっかり摂る ・良質な脂質を適度に取り入れる

40〜50代の方は、無理な糖質制限ではなく、適切な食事管理を意識して健康的な生活を送りましょう！

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糖質制限で気をつける食材｜40〜50代のための健康的な選び方