主婦必見!時短料理!

皆さんおはようございます!

昨日はおやつでした。

本日は、【簡単時短料理】です!

お好み焼き風の豚ニラたま

お好み焼き風豚ニラたま 

【材料】

・ニラ    2/3束 (糖質量:0.8g)

・豚こま肉  70g  (糖質量:0.1g)

★卵    1個  (糖質量:0.2g)

★溶けるチーズ 20g (糖質量:0.3g)

★片栗粉    小さじ2  (糖質量:2.4g)

★にんにくチューブ  小さじ1/2 (糖質量:0.9g)

・ごま油    小さじ1  (糖質量:0g)

 

材料を見ると、冷蔵庫のあまりもので簡単にできそうですね!

【作り方】

1・ニラを5cm程度にカットします。(包丁を使うのはここだけ!)

2・ボウルにカットしたニラと、★の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。

3・フライパンにごま油を加えて、中火で全体に行き渡らせます。

4・ボウルで混ぜ合わせた食材をフライパン全体に広げます。

5・その上に豚肉を薄く広げながら1枚1枚乗せていきます。

6・ヘラで押し付けるようにしながら2分ほど焼きます。

7・ひっくり返して片面もヘラで押し付けるようにしながら2分ほど焼きます。

ソースは、こってりマヨネーズ系で食べたいところですが、あえてポン酢であっさりと召し上がって下さい!

忙しい主婦の方へ参考になりましたか?

 

それでは今日も一日頑張っていきましょう!

 

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